農(nóng)產(chǎn)品配送的相關(guān)常識
? 農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品顧客的需求，在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、收拾、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)送等一系列活動最后將農(nóng)產(chǎn)品交給顧客的進(jìn)程。
其外延首要包含農(nóng)產(chǎn)品供貨商配送和超市連鎖配送兩方面。其間，前者首要包含農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、校園、賓館和社區(qū)家庭等消費(fèi)終端配送農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)程，而后者首要是運(yùn)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)程。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為目標(biāo)，經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運(yùn)送和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終送到顧客手中。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品自身特質(zhì)，以及產(chǎn)銷地域廣闊渙散的特色，對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方法和手段提出了比較高的要求，這個物流進(jìn)程是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源，進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、收拾清洗、分檢包裝，依據(jù)定單要求直接送到顧客手中，完結(jié)農(nóng)產(chǎn)品從"田間"到"餐桌"的全程服務(wù)，具有安全、高效、便利的特色[1-2].在農(nóng)產(chǎn)品物流整個進(jìn)程中，農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與顧客的中心橋梁，其選址方法往往決議著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送間隔和配送形式，從而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。
