? 做蔬菜配送怎么起步?首先你要做好吃苦的準備。初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟,因為配送行業(yè)起早貪黑,可能你今天談完業(yè)務,還要進行蔬菜的采購、最后還得配送客戶,那么就需你擁有足夠旺盛的精力。
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尤其是在剛剛開始的時候,沒有業(yè)務量,從而拿不到足夠優(yōu)惠的價格,那么你可能就要根據(jù)自己的資金實力,看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業(yè)務量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權(quán)。
蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜,不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都會采取單一供應商,因為這樣便于管理,蔬菜最好是掛靠一個基地,哪怕只要一個名字。
干雜、糧油、肉類量大,損耗小,如果有好的進貨渠道,容易出利潤,缺點就是墊資太大,因為這個行業(yè)一般都是月結(jié),有些餐飲酒店可能會三個月一結(jié)。競爭小點的市場也有,那就是傳說中的蒼蠅館子,這種客戶用量小,可以現(xiàn)結(jié),但是價格敏感度很高。