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?    怎么解決員工食堂蔬菜配送衛(wèi)生安全問題，根據(jù)調(diào)查結果顯示，很多企業(yè)購菜都是采購員本人采購的，采購員被管理人要求盡量節(jié)省開支，最終導致了菜類質(zhì)量不合格，菜品做法簡單。對此，員工們大多叫苦連連。

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    管理者以為員工工作不會被餐飲影響，然而我們都知道民以食為天，如果"食"這一基本生理物質(zhì)需求都得不到滿足，員工們又怎么會安心工作？那么不夠衛(wèi)生的普通飯菜使得員工紛紛離職這一現(xiàn)象也就可以理解了。最終，管理者也無奈承認了員工對于餐飲確實有一定要求這一現(xiàn)狀。

    為了解決這類問題，也為了可以給員工提供一個良好的用餐環(huán)境，不少企業(yè)開始選擇和專業(yè)的蔬菜配送公司合作。首先餐飲管理配送的安全機制服務這一方面要充分加強。是一家專業(yè)性的蔬菜配送公司，它在新鮮蔬菜供應、配送安全機制這些方面具有很大優(yōu)勢，也能夠為眾多餐飲機構提供一整套的配送機制服務。

    從其他層面來看，與簽訂供貨協(xié)議，為了確?？梢皂樌归_餐飲管理的日常工作，的工作人員會用最快的速度辦理相應的配送服務。其次配送服務要做到安全新鮮高品質(zhì)。一百個讀者眼中就有一百個哈姆雷特，不同的餐飲機構對于食材的要求也是一樣，餐飲機構各個不同，因此有的要求相對來說比較高，而有的要求比較低，它的要求是建立在安全可靠、干凈衛(wèi)生的基礎上展開的。